开毛伊咖啡馆怎么才能赚钱

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开毛伊咖啡馆怎么才能赚钱

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  目前所有行业中,经营技术性不高、气氛佳、很多人心目中最想开的店应属咖啡店,但其缺点是投资金额相当高因装潢费用高及回收期相当长,都在所有行业中排行前几名。开毛伊咖啡馆怎么才能赚钱?一起来了解一下。


  加盟咖啡店有优点与缺点

  优点

  1加盟可让店家搭品牌的顺风车因加盟商本身就有知名度

  2加盟可让一个生手很快就上手

  3加盟不需要花太多的时间去规模准备生财器具

  缺点

  1加盟可是要付出较高成本

  2加盟如没慎选加盟商(会因合约限制的关系)日后问题可是会更麻烦

  3加盟后没自由性不得这样不得那样,像我要用别家比较高级一点的咖啡豆且想提高经营售价,结果都被加盟商说不行

  开一家咖啡店不难但要获利可就要有一些真功夫才行

  近几年来据官方和协会统计资料台湾生豆、熟豆及咖啡粉,进口量整体咖啡市场持续成长、咖啡消费人口以及咖啡消费也是年年续成长态势下,咖啡市场前景看好,开咖啡店的资金和技术门槛又不高,要开家咖啡店绝不是难事,几百万元资本就能开一家连锁咖啡店,省一点只要几十万元资本也能开一家咖啡店,但要获利续经营下去可就要有一些真功夫才行。

  然而开店后,面对开门就要钱的现实压低下,很多原本只想单纯经营一家浪漫的咖啡专卖店的店主,特别是女性经营者再开店经营后,为了增加营收避免亏损,通常在不得不的考量下,从浪漫的咖啡专卖店,加入蛋糕柜或加入简餐变成咖啡简餐店,等经营一阵子又发现简餐接受度不高,利润增加有限下,就再转变成现点套餐咖啡店,原本想很浪漫很休闲的开一家咖啡店,到最后搞的汤汤水水杯盘狼藉的一点也浪漫不起来。当兴趣一旦变成负担,如果又失去坚持下去的热忱和毅力,没有过人的耐力和体力,这家咖啡店一定无法续经营下去。这就是开一家咖啡店不换经营者下,经营超过五年的不到两成,八成无法续经营转让或关门的重要原因。

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