节后去油小食谱

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节后去油小食谱

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   春节的假期已经结束了,你是不是也像古诗词所说的那样“每逢佳节胖三斤”呢,春节期间一定吃了很多鸡鸭鱼肉,肚子里满是油水,那么结束了假期之后应该吃一些清淡的食物帮助去掉肠胃中的油水,那么哪些食物有去油的功效呢,接下来就和小编一起来了解一下吧。

  1、冬瓜苋菜

  冬瓜和苋菜这个搭配能够有效的帮助去油,具体的做法是将冬瓜洗干净之后去皮切成条放在冷水中浸泡一段时间,然后在开水锅中将冬瓜煮熟,后放入凉水之中备用。苋菜在洗干净之后用开水煮出红色的汤汁,然后将汤汁过滤留下备用。等冬瓜放凉了之后放入苋菜汁中,加入蜂蜜后食用。


  2、香菇青菜

  香菇青菜是日常生活中常见的家常菜,不过不要小看香菇青菜,对于去油还是很有帮助的。具体做法是,将干香菇提前泡发备用,将青菜洗净之后焯水,捞出之后沥干,盛好放在盘中。热锅内放油,爆香葱然后放入香菇煸炒,加入鸡汤之后闷五分钟后收汁,最后将香菇汁淋在青菜上即可。


  3、粉丝菠菜

  粉丝是很多朋友喜爱吃的食物,但是很多人不知道粉丝和菠菜搭配能够帮助去掉肠胃中的油,将菠菜洗干净之后切成小段,提前将粉丝泡软,将菠菜焯水之后备用,锅内放入油爆香花椒,加入菠菜翻炒,然后加入粉丝,翻炒均匀最后加入盐和味精调味就可以了。

  长时间大鱼大肉不仅容易长胖,而且也不利于身体的健康,那么既然假期结束了,生活工作也步入了正轨的话,那么就赶紧学习起来这些刮油的小菜谱吧。

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